茶,被廣泛認(rèn)為是健康飲品。
茶學(xué)界的專家學(xué)者亦多有高壽者。
來了解一下這些為我國茶葉事業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的茶學(xué)泰斗吧。
陸羽:72歲
《茶經(jīng)》作者,被后人奉為茶圣,唐代人,大約生于公元733年,逝世于公元804年,約享年72歲。
古代醫(yī)療條件差,平均壽命比現(xiàn)代低很多,杜甫有“人生七十古來稀”的詩句,陸羽活到72歲,古代少有,或許和茶不無關(guān)系。
吳覺農(nóng):93歲
吳覺農(nóng),生于1897年,逝世于1989年,享年93歲,其夫人更高壽,享年98歲。
地位:我國現(xiàn)代茶葉事業(yè)復(fù)興和發(fā)展的奠基人,被譽(yù)為“當(dāng)代茶圣”。
貢獻(xiàn):他的《茶經(jīng)述評(píng)》是研究陸羽《茶經(jīng)》最權(quán)威的著作。
他最早論述了中國是茶樹的原產(chǎn)地,創(chuàng)建了中國第一個(gè)高等院校的茶業(yè)專業(yè)和全國性茶葉總公司,又在福建武夷山麓首創(chuàng)了茶葉研究所,為發(fā)展中國茶葉事業(yè)做出了卓越貢獻(xiàn)。
莊晚芳:89歲
莊晚芳,生于1908年,逝世于1996年,享年89歲。
地位:茶學(xué)家、茶學(xué)教育家、茶葉栽培專家,我國茶樹栽培學(xué)科的奠基人之一。
貢獻(xiàn):莊晚芳有“茶作學(xué)”、“茶樹生物學(xué)”等著作,畢生從事茶學(xué)教育與科學(xué)研究,培養(yǎng)了大批茶學(xué)人才。在茶樹生物學(xué)特性和根系研究方面取得了成果。晚年致力于茶業(yè)的宏觀研究,對(duì)茶歷史以及茶文化的研究作出貢獻(xiàn)。
阮宇成:90歲
阮宇成,生于1918年2月11日,逝世于2007年1月22日,享年90歲。
地位:茶學(xué)家、茶葉生物化學(xué)專家。
貢獻(xiàn):阮宇成主編的《茶樹生理及茶葉生化實(shí)驗(yàn)手冊(cè)》,使中國茶樹生理生化分析有了基本統(tǒng)一的方法;主持茶葉品質(zhì)成分研究,提出“紅碎茶內(nèi)質(zhì)和綠茶滋味化學(xué)鑒定法”,制定茶葉理化檢驗(yàn)方法國家標(biāo)準(zhǔn)樣和七套炒青綠茶商業(yè)部部頒標(biāo)準(zhǔn),為提高茶葉品質(zhì)作出了貢獻(xiàn)。
陳椽:92歲
陳椽教授,生于1908年,逝世于1999年,享年92歲。
地位:茶學(xué)家、茶業(yè)教育家,制茶專家,是我國近代高等茶學(xué)教育事業(yè)的創(chuàng)始人之一。
貢獻(xiàn):陳椽著有《制茶全書》、《茶業(yè)通史》等,為國家培養(yǎng)了大批茶學(xué)科技人才,在開發(fā)我國名茶生產(chǎn)方面獲得了顯著成就,現(xiàn)在被廣為接受的六大茶類分類方法,即是陳椽教授的研究成果。
王澤農(nóng):93歲
王澤農(nóng),生于1907年,逝世于1999年,享年93歲。
地位:茶學(xué)家、茶學(xué)教育家、茶葉生化專家。
貢獻(xiàn):王澤農(nóng)參加籌創(chuàng)了我國高等學(xué)校第一個(gè)茶葉專業(yè),為國家培養(yǎng)了大批茶學(xué)科技人才,是我國茶葉生物化學(xué)的創(chuàng)始人,主編了《茶葉生化原理》、《中國農(nóng)百科全書?茶業(yè)卷》。
張?zhí)旄#翰鑹?08歲
張?zhí)旄?,生?910年8月18日,逝世于2017年6月4日,享年108歲。
地位:著名茶學(xué)家、制茶和審評(píng)專家,教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師,享受國務(wù)院特殊津貼專家,中國茶業(yè)界普遍把張?zhí)旄7Q為“茶學(xué)界泰斗”。
貢獻(xiàn):張?zhí)旄iL(zhǎng)期從事茶葉教育、生產(chǎn)和科研工作,特別在培養(yǎng)茶葉專業(yè)人才、創(chuàng)制制茶機(jī)械,提高烏龍茶品質(zhì)等方面有很大成績(jī),對(duì)福建省茶葉的恢復(fù)和發(fā)展作出重要貢獻(xiàn),晚年致力于審評(píng)技術(shù)的傳授和茶文化的倡導(dǎo)。
陳宗懋
陳宗懋,生于1933年10月1日,今年90歲了,健在。
地位:中國茶學(xué)學(xué)科帶頭人,食品安全和茶葉植保專家,中國茶園農(nóng)藥殘留研究的創(chuàng)始者,中國工程院院士。
貢獻(xiàn):陳宗懋在中國國內(nèi)外率先開創(chuàng)了茶葉農(nóng)藥殘留和茶園化學(xué)生態(tài)防治研究?jī)蓚€(gè)領(lǐng)域,為中國茶葉事業(yè)作出了卓越的貢獻(xiàn)。
喝茶延年益壽,是經(jīng)驗(yàn)所得,現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)暫時(shí)沒能給出更精確的解釋,還需開展人體研究。
作者:茶小白;圖來源:茶友網(wǎng)。信息貴在分享,若涉及版權(quán),請(qǐng)聯(lián)系作者刪除!